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ラーメンブログ風

久しぶりにラーメンが食べたくなり荻窪に仕事で行くことが大いので荻窪ラーメン食べ歩きでもしてみるかとふと思いました。荻窪では春木家さん、丸長さんくらいしか行ったことが無いので、仕事仲間に聞いたところ「そうだね~、北口だったら漢珍亭、丸福、南口なら尚屋、マツマル、徳大あたりかな。『なるほどー、蕎麦はまあまあ詳しいんですがラーメンはさっぱりなので早速調べて食べに行ってみます』美味しいところならまだいっぱいあるよ!」

ふむふむ、まずは荻窪ラーメンの定義について調べたところ「らーめん自由区」というブログには


1、荻窪周辺のラーメン店

2、味の特徴は…鶏ガラ、鰹節、煮干、魚介系、和風出汁のスープ。麺は中細麺、つけそば(麺)には中太麺。


なるほど…要約してみましたが詳しくはこちらをご覧下さい。


ramenjiyuku.web.fc2.com



ものすごく沢山のお店があるのにビックリ。こりゃ、美容院や床屋も多いと思うけどすごいお店の数。

昔、深大寺蕎麦全店制覇したのとは訳が違う。よっしゃー、やる気出てきました。

でも荻窪ラーメンの定義には入らない博多ラーメンに別府冷麺、イタリアンなラーメン、函館らーめんまであるぞ~。

まあジャズもマイルスを例にするとどんどん進化していったから、ラーメンも同じかな。

という訳で私なりの荻窪ラーメンの定義は荻窪駅周辺のラーメン等が食べられるお店と解釈することにしました。

以上になりますが50店舗は軽く超えるかな~、やっぱり好きな蕎麦やさんに変えるかな~。




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中央線新宿駅から八王子までのラーメン店

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荻窪のラーメン

吉祥寺のラーメン







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