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KMPが訪れたラーメン店を紹介しています。

荻窪ラーメン

　　　　　　　香酒縁　　　　2012年6月19日

麺屋はつがいを後にし、しばらく余韻を楽しんでから気になった向かいの香酒縁に足を運ぶ。中からは明るくて元気のいいお姉さんの「いらっしゃいませ♪」こういう感じの店好きだな。外から見ると閉鎖的かなと思える店内は入ってみるとそうでもない。テーブルのみの店内は中国系のお店らしくこれは期待できるかもしれない。

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さっそく、お姉さんにラーメン５８０円をオーダーすると中国語で厨房に伝えるお姉さん、どうやら全員中国人のお店らしい。

周りのお客さんは見渡したところ大体定食を注文している方が多い中、しばらくするとラーメンがやってきました。

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見た感じは透き通るスープが美しい。

それではいただいてみましょう。

麺は細い中華麺。具材は荻窪ラーメン初登場のワカメ、ネギ少量、ほんのり辛みのある細切りメンマ、黄身だけ味のしみた味付け玉子、お箸で取った瞬間からくずれ落ちるとろけるチャーシュー（さすが中華やさん）、スープはほんのり魚介の出汁が効いたあっさり醤油スープで喉ごしはとてもスッキリ、油は中華やさんなので、もっとギトギトしてるかと思いましたが、ごく少量で飲みやすい。三ちゃんラーメンのスープににていますがこちらの方が出汁が効いてます。５８０円の値段を考えればとてもバランスのとれた逸品でした。ここは全てテーブル席なので女性も子供もゆったりくつろぎながら食べられるのでオススメです。

今度はラーメンじゃなくてたまには定食食べたいな～。

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